Refeições para a semana

Para facilitar a tarefa de confeccionar as refeições da semana trago algumas dicas que torna muito mais fácil o dia-a-dia.

Primeiro devemos decidir o que vamos fazer para todas as refeições da semana, depois fazer uma lista dos alimentos a comprar no supermercado.

Tendo todos os produtos, hà que separar. Por exemplo: os legumes podem ser lavados e arranjados de acordo com o modo que os vamos preparar, podemos cozinha-los ou deixa-los em cru já cortados e congelar.

As carnes, por exemplo: frango pode ser arranjado para fazer strogonof, picar e fazer hambúrguers ou cozer para desfiar.

Bifes de perú, pode fazer o mesmo como no caso do frango ou então deixar panados e depois é só cozinhar.

Bacalhau, deixe demolhado e depois congele, no dia que for cozinhar é só descongelar e confeccionar, pois já não precisa de perder tempo a demolhar.

Pode também preparar porções de arroz cozinhado, assim como sopas variadas e congelar.

Tente variar as refeições todas as semanas. Guarde sobras de carne que pode usar para fazer outros pratos como empadão ou croquetes, no caso de peixe ou bacalhau pode usar sobras para fazer pásteis e pataniscas, pois são uma deliciosa forma de aproveitar o que sobra.

Espero que tenha sido uma ajuda estas sugestões e podem deixar também aqui nos comentários as vossas ideias para facilitar-me no meu dia-a-dia.

Beijos!